Le monde rural : une découverte intimiste
Le monde agricole cela n'a pas l'air comme ça, mais c'est tout un monde de découvertes !
DES BREBIS ET DES HOMMES
un programme 100 % mejean
Une immersion dans la vie des gens du causse Méjean, celle de Papy Jules hier à la ferme caussenarde d'autrefois puis celle d'Anais la bergère d'aujourd'hui
Des "brebis et des hommes" c'est une formule combinant 3 visites : la visite guidée d'une Ferme d'Aujourd'hui, une dégustation spéciale de fromages au lait cru de brebis à la Fromagerie le Fédou et la visite de la Ferme Caussenarde d'Autrefois.
Cette formule est particulièrement adaptée aux familles et/ou aux personnes désireuses d'en savoir plus sur l'élevage d'hier et d'aujourd'hui : un progamme 100 % Méjean.
LA FERME CAUSSENARDE D'AUTREFOIS
Dis papy Jules c'était comment la ferme avant ?
Visiter la ferme caussenarde d'autrefois en autonomie c'sest la meilleure formule en famille et la plus économique. Une pause hors de notre rythme moderne pour mettre un pied dans le passé, à une époque où le temps était rythmé par les saisons, le soleil, des soins aux animaux, des travaux de la terre ... en bref, au rythme de la nature !
Aidé de la brochure du visiteur, vous êtes maîtres de votre temps. Certains d'entre-vous y passerons 1 heure, d'autres 2 heures en faisant une pause goûter sur l'aire de battage, d'autres 3 heures avec un pique-nique entre-temps, d'autres reviendront terminer le jeu de piste le lendemain. C'est VOTRE VISITE, son rythme vous appartient !
La formule "Visite Privilège" est quant à elle une visite guidée par un membre de la famille, uniquement le mardi matin sur réservation et pour un petit nombre de personnes... Une chance unique d'être au plus près de l'histoire des paysans caussenards, de découvrir dans le partage et la convivialité des objets et des savoirs-faire anciens propres à cette région isolée. En juillet et en août, la visite se termine par l'animation Cuisson du Pain à l'Ancienne dans le four à pain de la Ferme (possibilité de réserver et d'acheter le pain en fin de visite) NB : cette formule est plus adaptée aux adultes
LA FERME DES CEVENNES
UNE EXPERIENCE PAYSANNE
Au cœur d’une ferme en activité, un sentier de découverte jalonné de panneaux didactiques permet de découvrir les animaux (plus de 20 espèces).
Visitez aussi la fromagerie et déambulez dans les caves d’affinage taillées dans la roche ou s’affinent tomes et saucissons. Un lieu authentique où règne la bonne humeur, sympa pour une visite en famille.
On peut aussi y faire une pause gourmande (en été) ou faire une balade avec un âne.
La ferme propose aussi de vivre votre experience paysanne avec des ateliers fabrication de pélardon (sur reservation) ou en participnat à la traite (residents à la ferme )
Visites de Ferme
Convivialité, curiosité et simplicité.
Les visites de fermes, une occasion unique d’aller à la rencontre du monde rural à l’origine de ces paysages aujourd’hui inscrits au Patrimoine Mondial de l’Unesco.
En 2020, 13 agriculteurs ouvrent leurs portes pour un moment privilégié autour de leur ferme de leurs produits et leur métier, loin des clichés et des idées reçues. Petits et grands, au travers de ces rencontres ludiques et familiales auront l’occasion de mieux comprendre l’agriculture d’aujourd’hui et de goûter des produits locaux.
La réservation est obligatoire car les places sont limitées.
